2004年7月アーカイブ

1089608253.jpg先週、有機栽培で大変美味しい露地もの胡瓜があるとのお話を聞き早速、胆沢町の胡瓜の生産者、芳賀彦義さんに会って来た、その日も猛暑、遠くから、あれか!と解る位露地もの胡瓜畑が見えてきた。緑と胡瓜の花が一面に咲いて、そこだけが別世界、何か涼しげな畑だな〜。突然の訪問に笑顔でご夫婦が出迎えてくれた。突然すみません。イイヨって言ってくれた、なんて優しい人。そこで色んなお話を聞いた、胡瓜を生産して30年、幼苗定植の事、堆肥は通常の倍は入れているとの事等、だがあまりの暑さで、お話も耳に入らず。そんな時奥さんがお茶でもどうぞ、ヤッタ、自宅で奥さんの作った胡瓜漬けを頂きながら、お話を聞いた、芳賀さんは、お話がうまいもだから笑いっぱなしで、又聞いた話を忘れた、でも胡瓜はウマイ!やっぱ露地もの胡瓜は味が違う、美味い、うまいのだ〜  暑さで忘れないよう、ここで決めよう ヨシ 購入決定

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