ピュアホワイト「江刺区広瀬」

年間通じて色んな野菜を提供してくれている野村博久さんから電話があり昨年お願いされていた白いトウモロコシが出来たとの連絡が入り即、次の日に野村さん宅に行って来た。
早速、トウモロコシ畑に行く、畑の野菜や果実を動物から守るため電線を張りめぐらしていて電線に接触しない様に中に入りその「幻の、白いトウモロコシ」ピュアホワイトを見せて頂いた。生でも食べられると聞き、先ずは一口食べて見た。ウオ～その糖度は果実並みでトウモロコシとは思えない程にフルーティーでびっくり、ヨシ即購入決定。