取材が来たの最近のブログ記事

1192872779.jpg斎藤洋介さん夫婦が奥州ぶらり旅で、ここ奥州に立ち寄り南部鉄器、奥州米ひとめぼれ、岩谷堂箪笥、卵麺、等の取材をされて夕食は勿論プラザイン水沢「和食処、きくすい」だ。きくすい料理長、相沢の出番、相沢は初のテレビ出演、堀内支配人が俺に準備が出来ましたら、一言挨拶をお願いします。「駄目、駄目、俺はシャイだから支配人が挨拶したらいいよと言いながら、相沢料理長の収録を見に、きづかれないようにそっと行って見た。プロデューサーらしき人が支配人を呼んでいる。「準備が出来ましたので挨拶お願いします」その時支配人は皆の前で「急に俺にお願いしますだって」えっ・・・・!!支配人急に俺に振るなよと思いながら、アタフタしながら斎藤さん夫婦の前に行き「今日はよろしくお願いします」と簡単な挨拶をしたが、芸能人だぜ「普通の人と思えばいいのだが」あ〜苦手だ、その後すぐ本番に突入、精魂込め考えた相沢料理長の作った、料理が次々と運ばれ斎藤さんご夫婦の口に運ばれて行く。斎藤さんとの問い相沢が受け答えをする形で夜9時頃まで続いた。相沢料理長収録が終わるとグッタリ、ご苦労様でした
1186196217.jpg先日めんこいテレビからトマト使用した丼をテレビ放映したいとお話しがありわくわくドキドキの収録だった。白衣の裾にマイクをし、村上まゆこアナウンサーとオープンキッチンの前のカウンターで籠に盛った完熟トマトをバックにスタート。「佐藤料理長は大のトマト好きだそうですが」と好きになった訳を聞かれたが。俺も分からん、好きの物は好きみたいなお話しをした。何と1回でOK、え〜これでいいの、でも一安心、次は村上まゆこアナウンサーがトマトレモン煮と、メインのトマト丼を食べている時は同じテーブルにて会話をして下さいとの事。うわ〜俺の苦手な会話か、スポットライトを浴びると暑いし、そんなにお話をする訳ではないが口が渇いてくる。では本番行きます、ドキドキ、村上さんの言葉にハイ、そうですね、とうなずくのが一杯の収録でした。8月18日(土)6時半から、めんこいテレビの山海漬と言うテレビ番組で放映になります。是非見てください。私の顔が映っても物を投げないで下さい。
1167387027.jpg今年も、もう少しで終わり、本当に1年は早い、先日1年の締めくくりに最高の贈り物があった。それは12月26日、きくすい北上店で全国放送「めざましテレビ」の生放送である。岩手の三陸の食材を使った丼物、十文字米の釜炊きに毛蟹を入れ、上には鮪ステーキ大豆ソース、鮑ステーキ肝ソース、醤油漬イクラ、に三陸のマツモと贅沢な食材を使用、前日はホテルに泊り当日6時頃北上に行った。もうテレビスタッフ、10数名位来て慌しく動いていた。スタッフの人に厨房が狭くて大変でしょうと言ったら、いやいや、この日の為にセットを組んだのかと思うくらい素晴らしいオープンキッチンですと言ってた。本当かよ?フフフフ・・・・・
7時22分本番、伊藤アナウンサーと坂口アナウンサーの軽快なトークで始まった。伊藤アナウンサーが料理を食べるとき「美味いですね」と決まり文句、放送が終え、これ本当に美味いねとスタッフと食べていた。ウフフフフ・・・・・・最後にきくすいスタッフ一緒にチーズ。有難う御座いました。
1163410297.jpg11月の11日(土)に「めんこいテレビ」昼の時間帯の「あなろぐ」でテレビ取材があった何と生放送、南部鉄器の釜炊きと本鮪のステーキがメインだ。取材がある当日に北上の農業祭もあったのでついでに「きくすい北上店」に寄って取材の様子を拝見。
お〜やってる、やってる、緊張した様子も無く無難にこなしている、俺も若い頃テレビ、ラジオ等に出た経験があったがその頃はドキドキしたな〜、まぁ今でも同じだが。生放送の後すぐ鮪のステーキを食べたい来店したお客様が結構あったと聞いた。さすがテレビの影響力は凄い。

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