2016年1月アーカイブ

 

こんにちは。

今日は久しぶりの朝食担当でした。寒い寒いと言いながらも、春は確実に近づいていますね。朝食がオープンする7時には外は明るくなっていて、粉のような雪が舞うのが見えました。

 

もうすぐ立春ですね。

 

その前日の2月3日は節分。季節の変わり目には邪気が生じると考えられており、それを追い払うために豆まきをするようになったとか。

 

豆まきで邪気()を追い払った後は、美味しい恵方巻きで福を招いてはいかがでしょうか?

 

レストランアザリアの恵方巻き(限定300本)は残りわずかです

自分で作るのはなかなか・・・というかたや、ご近所さんへ福のおすそ分け、という方。そしてもちろんご自分用にも。

 

早めのご予約をお願いいたします。

冬になると乾燥のせいかアイスクリームが食べたくなりませんか?

あたたかいところで食べるアイスクリームは絶品です。


アザリアでは本日より、わらび餅のついたアイスクリームデザートをご用意いたしました。


きな粉と抹茶のわらび餅にバニラアイス。その上に黒みつかけ!!


税込400円の御値段です。


食後のデザートにご賞味ください。


 今日は、良い天気ですね。そしてこの時期恒例の病気が

はやってきています。家では、年末年始にかけて誰かしら

病気になってました。手洗い、うがいしっかりやりましょうね。

 さて、今日のプリッツプラッツは前半バタバタしました。

お料理をお待たせして申し訳ありませんでした。

特別料理には「ビスマルク」が登場しました。

温泉卵をのせたピザです。即、完売しましたが、

いつみても美味しそう。いつか食べてみたいです。

今日の夕食はピザにしようかな(笑)

                             幸でした。

1月25日~1月31日の今週のおすすめを紹介致します。

IMG_7160.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

盛込御膳 ¥1,296 (税込)

・鮪と豚バラ肉の串揚げ

・おかず盛 ・トマトレモン煮

・おにぎり2種 ・お味噌汁

・パンナコッタ

ボリュームのある御膳です。

お客様のお越しをお待ちしております。

今夜は満月です。


何かが起こりそうな気分になりますよね。

あまり外出した宮内方も多いのかも・・・・


でも ぜひ

そんな日も美味しい食事は外せません。。。



今日は江刺牛入りハンバーグをおすすめします。


ハワイ風のハンバーグセットに月を見ながら南国気分に浸ってください

トッピングの目玉焼きは

まるでお月様(笑)


お待ちしております

 

今日の江刺は、雲の隙間から漏れる柔らかい日差しが春を思わせるような穏やかな日でした。早く春にならないかな・・・。

 

最近アザリアではビーフカレーが人気です。

 

何気なくカレーで検索してみるとなんと今日1/22はカレーの日だそうです。

1982年に学校給食創立35周年を記念して全国統一献立にカレーが選ばれたのがきっかけだとか。給食のカレーっておいしいですよね。

不動のNo1メニュー。

ちなみにお肉をほとんど食べない私の大好きだった給食の献立は、ほんのり磯の香りがするわかめご飯と、絶妙な塩加減がたまらない、生野菜の塩もみでした。混ざりきれなかった大葉が大量に入っていたりすると、とても嬉しく、ミートソースやビーフシチューのお替りの列には一切並ばない、シブい小学生でした。

 

レストランアザリアのビーフカレーはごろごろビーフをトロトロに煮込んだ絶品です。

お家ではまねできないホテルカレーをぜひ一度召し上がり下さい。給食のカレーとは違う大人のビーフカレーです。

こんにちわ 旬 香子 でございます。

やはり、私の期待は夢のように消え去りました・・・

雪・雪・・・降らないはずがないですよね・・トホホ

気分を変えまして、只今「恵方巻き」のご予約受付中でございます。

2月1日締切  2月3日 お渡し     1本  648円(税込)

皆様のご予約をお待ちしております。

今年の方角は南微東で、南南東やや右です。

降りますねぇ。

でも実際は冬の本来の姿ですよね。


その雪のせいか、今日は出足が悪く、少々静かなランチタイムになってしまいました。


アザリアのランチも今日は本来の姿から程遠く、静かな感じでした・・


今週は鯛のポワレが週替わりメニュー!!

 デザートの苺大福春巻きが絶品です。


明日は予約も多く、忙しい日になります。

本来の姿としたいものですね。



 明日1月18日~24日までの今週のおすすめをご紹介致します。

鯛のポワレ

IMG_7146.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

合鴨サラダ ライス スープ 苺大福春巻き  ¥1,296(税込)

明日のランチからレストランアザリアでのご提供になります。

是非、お召し上がり下さいませ。

ここ数日寒い日が続いておりますが、皆様風邪などひいていませんでしょうか?


寒い日はあったかなメニューが食べたくなりますね。


そこでアザリアからあったかメニューを紹介します。

それは(あんかけうどん)です


茸たっぷりのあんがかかったうどんは

最後まであつあつでお召し上がりいただけます


寒い時期ならではのメニューです

ぜひご賞味ください。



 こんにちは。

明日は成人の日。市内では今日、成人式が行われている所

もあるようですね。

新成人の皆様おめでとうございます。

今日いらしたお客様の中にもお孫さんが新成人という方が

いらっしゃいました。

私の2番目の甥も新成人の1人です。小さく生まれ体が弱く

入退院を繰り返しトミカの働く車シリーズが大好きで今では

大型特殊免許を取得し元気に働いております。

「あっ」と言う間の20年。大人の仲間入りです。

私は、あと2年で2度目の成人式・・・。

中年の仲間入りです。先輩にはどちらも温かく見守って

頂きたいですね。

本日1月3日はとろろを食べる日ですネ。


この日とろろを食べると長生きするとか、一年風邪をひかないとか、一年を無病息災で過ごせるとか。


我が家では、今朝とろろごはんにしました。


日本には昔からこのようないい伝えというものがあり、それぞれ意味があります。


勉強不足の私ですが、これから少しづつ覚えて日本の行事やら季節の楽しみ方やらをやってみたいなぁ~と改めて思いました。


「旬の物を食べる」「地元の物を食べる」

今年もたくさん食べて元気に1年を過ごしましょう!!!

あけましておめでとうございます。

本年もレストランアザリア、プリップラッツをよろしくお願いいたします。


今年2016年は申年。土の年とも言われるそうです。

しっかり地に足をつけないと。

お家ではフローリングをピカピカに保ち、スリッパや靴下を新調するとよいそうです

男性は地に足の着いたしっかり、どっしりとした方がモテるそうです。


となると食べ物はやはり根菜類。

筑前煮がおすすめです。私を含めた独身の方は人参が良いそうです。結婚運がUPするそうです。


実は私、ニンジンが大嫌い!!!


もし大好きだったら12年前に結婚できていたかも。


まだまだ独身を楽しみたい方は別の食材でB‐カロテンの補充をおすすめします。

12年後は保証できませんが・・・。


何はともあれ体のためにも、食べやすい人参料理を考えて

今年も(は!?)頑張ります。   いろいろ。


それでは皆様にとって良い一年になりますように。



このアーカイブについて

このページには、2016年1月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2015年12月です。

次のアーカイブは2016年2月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

Powered by Movable Type 4.01