2008年1月アーカイブ
平沢改めＷｉｋｉ Ｗｉｋｉ（ウィキ ウィキ）です！！
もちろんカクテルからとりました。
テキーラベースでフルーティーなお酒です。
迷いました(-_-;)日本酒の銘柄にしようか？ワインにしようか？
でもどうせならカクテルで揃えることにしました！！
今後ともよろしくお願いいたします＼(^o^)／
明日はデザートバイキングの日
私Ｗｉｋｉ Ｗｉｋｉ に会いがてら美味しいケーキを食べに来てください！！
３時から５時までです！！(^_-)-☆
道路にはまだ雪が積もっていると言うのに・・・
くしゃみ連発！！鼻水ズルズル・・・
の店長代理です↓
今年の花粉はちょっと早い？
いや、早過ぎる！！！
オーダー受けて伝票書くだけなのにぃ（T0T）
鼻水と涙が止まりません（＞＜）
これからしばらくこの戦いが続くのであります・・・。
期間限定で代理のダテ眼鏡姿が見れますよ(笑)
プリプラにも花粉症のスタッフが何人かいるので
くしゃみのあらしぃぃ～
ある意味賑やかです（＾＾）ｂ
花粉症に効果のあるものをご存知の方
プリプラへ是非御一報下さい＼(^o^)／
こんばんわ。店長代理です（＾＾）
風邪引き店長が今日から復活↑
しましたので、今日は宴会場におりました。
ソレなのに・・なぜ・・ブログ？？
まぁ好きでやってますので(*^^)
今日もお付き合いください☆
今日のディナータイムは週に一度の
ディナーバイキング！！！！！
食うべし、食うべし！
と言う訳で代理がお手伝いに来たよ（＞▽＜）ｖ
最近の私・・・・・
（●＾0＾●）←この顔似てるらしいです・・・
誉め言葉として取っていいものなんでしょうか？？
笑ってるんだからまぁいっか☆↑
笑う門には福来るデス！よね
さあ、忙しい週末は笑顔で乗り切っていきましょう！
同業者のみなさん今日もお疲れ様でした（ｖｖ）
こんばんわ。店長代理です（＾＾）
最近ホテルの皆さんから『店長代理』と呼ばれることが多く・・・
店長がいない時は店長代理へ！
と言われるようになり・・・・
？？ワタシ ナニモ ワカリマセン ？？
頭の中は？？だらけ↓
ブログ書くために付けただけの名前なんですよぉぉぉ(T_T)/
早く名前変えなくちゃだわ<(_ _)>
店長が休みだと女の子（苦笑）スタッフだけになるプリプラは
ランチタイムが女性客ばかりになる・・
というジンクスがあります。
もちろん今日もデザート片手に
お話しに華咲かせた女性客で賑わいました。
そんなスイーツ好きの方へ朗報♪
大好評のデザートバイキングを2月も開催いたします！！！
合い言葉は
『木曜日にお会いしましょう』
今月は31日が最終日です。
ご来店お待ちしております。
お久ぶりの平沢です。
子供達の冬休みも終わりホッとしています(^.^)
みなさんは日頃どんなお酒を飲みますか？
ビール・焼酎・日本酒？
えっ？ブランデー？テキーラ？ワイン？
沢山の種類のお酒がありますよね。(#^.^#)
私は・・・なんでも！！
アルコールと付くものなら（飲める物）なんでも！！
1種類だと飽きてしまうので俗に言う「ちゃんぽん」。
そのせいか（年のせい？）よく記憶をなくします・・・。
トホホッですね(-_-;)
プリプラにも沢山のお酒があります。
店長が作るカクテルも最高ですよ！！
毎日『寒い』しか言っていないような気がする今日この頃・・・。
不幸は突然やってくる↓
・・・・店長風邪でダウンしたので暫く休みだそうです・・・・
「ウソでしょぉぉぉぉ？？？！」（代理、心の叫び）
いないと分かると妙に淋しくなるるのは気のせいでしょうか（？-？）
仕事が沢山あるよ～（Ｔ-Ｔ）
慣れないパソコン作業で目がショボショボ('_')してきました。
店長毎日大変なのねぇ。
骨休めだと思ってゆっくりして下さい！
結局ブログ更新してるのが代理だけなので（？）
代理のひとりごと 沢山載せてしまいました。ごめんなさい。
店長にはお休みの間になかなか決まらない（泣）
私の名前（ハンネですけど）を考えてもらう事にして（≧▽≦）♪
夜中は更に冷えます。週末にかけて雪降りみたいですので
皆さんも身体にはくれぐれも気を付けて下さい。
２／１２～１４までの3日間バレンタイン特別企画♪を開催いたします。
お品書き
先附：寒〆保蓮草のムース
前菜：京芋木の芽焼
タラバ素焼
新筍粉節和へ
豚山葵
手長海老唐揚
吸椀：鶯豆腐 梅麩 柚子
刺身：春日鯛 菜の花 山葵 妻色々
焼物：金目鯛春巻き包み焼き
豆乳とトマトのソース
蓋物：蟹つくね蒸 蕪餡
揚物：帆立真丈編揚 蕗のとう 美味汁
酢物：牛水菜巻 胡麻酢
食事：鶏三色丼 味噌汁 香物
水菓子：ガトーショコラ
お一人様￥5000-（税込）
ディナータイムのみの販売となります。ご予約はお早めに☆
久々のブログ更新です。
楽しみにしてる皆さんごめんなさいm(__)m
実はこのブログ更新をひそかに楽しみにしている店長代理です(笑)
寒さがもっとも厳しくなるころ。。。
今日は『大寒』です↓
ホテルでも風邪引きさんが多いようで（＾＾；）
皆様も体調管理にはご留意を・・・・・。
今日のランチはなぜかとっても忙しくて（＠＠；）
お待たせした皆様、申し訳ございませんでした。
スタッフだけでは手が足りず、営業マンや支配人までお手伝い頂きました。
☆ちょっと珍しい光景☆
明るい皆さんの笑顔があると私達も自然と笑顔になるものなんです（＾＾）
数あるレストランの中からプリプラを選んで頂きありがとうございました。
さて、立春まであと２週間！
私は風邪引かないように頑張るゾ！
こんばんわ。店長代理です。
毎日寒くて②(~_~)手足の先に感覚がありません↓
ですが、気持ちだけでもＨＯＴにいきたいと思います（*^_^*）
ちょっと気が早いですが
代理は早くも来月のバレンタインの事を考えてます♪
大抵のお店ではもう特別スペースに色々なチョコやクッキーが
てんこ盛り（☆0☆）になっていて、甘い物好きな代理にとって
まさに宝の山(笑)ですよ（＾＾）ｂ
そしてこの気持ちは抑えられない（＞＜）
わくわく感たっぷりにさせてくれるイベントをプリプラでもやっちゃいます！
2/12～2/14までの3日間限定で『バレンタイン会席』を提供させていただきます。
内容はまた後日お知らせしますね☆お楽しみに。
それまで待てない！！・・・・・という方へ
明日は木曜日！デザートバイキング開催致します！
隣近所、お友達、家族皆を誘っていらして下さい。
それでは皆様、おいしいものを沢山食べて
風邪など引かないようにお気をつけ下さい。
こんばんわ。
訳あって今日はひとりでディナータイム・・・
の淋しい店長代理です↓
が、しかぁし！予約を頂いていたので
プリプラは賑やかなディナータイムでした☆
話し相手がいなくて淋しい店長代理が取った行動・・・
ソレは宴会にお邪魔しちゃうこと(笑)
少しずつビールを運び・・（わざとじゃないですよ！温くなりますから！）
灰皿を交換し・・焼酎を作り・・
時々会話に混ざり・・・最終的には
幹事さんに気に入っていただけたようで
名刺交換をしたりなんかして（≧▽≦）
とぉぉぉぉぉっても楽しんでいただけたみたいです♪
今日はお客さんの相手・・・ではなく
代理の相手をしていただいた日でした。
皆さんいいひと達ばかりです。
ありがとうございました。
みなさんこんばんわ。
今日は鏡開き＆蔵開きの日です！！
お餅を食べ、お酒を飲み・・・・
美味しいとこ取りの１日
食べすぎ＆飲みすぎには注意です（・・；）
鏡開きは供えた餅を金槌で叩き、割るので
『鏡割り』と呼んでいたそうですが割るでは縁起が悪いので
開きという言葉を使うようになったそうです。
プリプラスタッフも同じく、腹を割って・・・・・・・
いや②心を開いて皆様の貴重なご意見を参考に
サービス向上をはかっていきたいと思います。
これからも宜しくお願い致します。
店長でした。
平沢です。
今年は雪多いのでしょうか？少ないのでしょうか？
などと考えてカレンダーを見たら「えっ！！まだなの！！」
旧暦で言うと今日は12月2日なんです(゜o゜)
こらからまだまだ寒くなるんですね・・・
確かに学生の冬休みが終わると雪が降ってくるし、寒くなる！！
私の好きな夏は遠いっっっ(-_-;)
たまには旧暦を見て暑さ・寒さを目で感じて下さい。面白いですよ(^_-)-☆
みなさん、今日は何の日か覚えていますか？
そう！19年前の今日、昭和から平成へ元号が変わったんですよ。
月日の経つのは早いものです。
元年生まれのいとこは今年二十歳になります。（早生まれなので）
そう考えるとぅ～ん、20年の歴史はとっても中身が濃いですよね。
昭和が63年続いたこともすばらしい！！
そして一週間後に迫った成人式♪
新成人の皆様、おめでとうございます。
プリプラでは飲み放題プラン続行中↑です。
アルコール摂取は節度を守り、楽しく飲みましょう（＾＾）ｂ
さて、私も平成生まれの若者達に負けてはいられません！
若さと気力（？）でディナータイムオープンします！！
ひと昔前の人間（昭和生まれですけど何か？）店長代理でした☆
平沢です(^_-)-☆
みなさんは新年会はお済ですか？
私達はなかなかできません(-_-;)サービス業ならではなんです。
しかし、みなさんはＯＫですよね(^_^)v
でしたら、プリプラの新年会プランはいかがですか？
1800円プラン 料理5品
2300円プラン 料理7品
2名様よりＯＫ プラス1500円で2時間飲み放題！！
是非御利用下さい。お待ちしております！！
一人言ですが私も新年会したいよ＼(~o~)／
今年初ブログの平沢です＼(^o^)／
あけましておめでとうございます！！
新年を迎えてもう6日です。ブログを書きたくて？ウズウズしてました(>_<)
みなさんはどんな新年を迎えましたか？
プリプラはニューイヤーランチバイキング・ディナーバイキング・デザートバイキングと
たくさんのお客様をお迎え致しました！ありがとうございます。
平沢自身は料理を作り・食べ・作り・食べの繰り返し・・・
今年もダイエットなどと言う言葉は無用のようです！（もうおそいよ～）
余計な話しをしましたが
今年も何卒プリプラをよろしくお願い致します！！
迎春
明けましておめでとうございます♪
今年初プリプラ出勤の店長代理をプリプラ共々
宜しくお願い致します！(^_^)/~
皆さんは今年初夢を見たでしょうか？
元旦がお休みだった店長代理はここぞとばかりに
早寝②をしたのですが・・・見れませんでした↓
当然！！見たい夢は
☆商売繁盛☆
なんですが（＾＾；）
個人的には
やっぱり
良縁！良縁！！良縁！！！
でしょう（笑）
今日今年初の結婚式が行なわれました♪
巫女さんになった店長代理は
新郎＆新婦さんから幸せ分けてもらえた
・・・・・・・・・カナ？
2008年も皆様に幸せが沢山訪れますように
プリプラには胃袋の幸せ☆
バイキングが待ってますよ（＾＾）ｂ
明日は今年初のディナーバイキング開催！
おせちもいいけど
バイキングもね(^_-)-☆
あけましておめでとうございます。早番菊池です(*^^)v
今日は大好きなプリプラについて語らせてくださいネ☆
プリプラで朝食スタッフとして戻ってきてから（実は以前に本館で働いていました＾＾）早3年半くらいでしょうか？朝から学生団体さんや、外人さん団体というときもありましたが、100人のお客様に会える朝食もあって、そんな日は人一倍張り切って出勤した私でした。出勤の日は基本的に4時半起き。それでも、今まで一度も「行きたくないなぁ」なんて思ったことはありません。それは・・・お客様の笑顔に会いたい気持ちと、プリプラの皆さんに会いたい気持ちがあったからなんです（ｎ ｎ*）
いろいろな事情で、「しばらく来れなくなりそうだよ」と言われて帰られたお客様もいらっしゃいました。「また会える日をお待ちしております」とお見送りをした1年後、本当に再会できた時の喜びは、今でも私の暖かい思い出です。「この仕事をしていてよかった」と心から思った瞬間でした。
ホットミルクが好きなお客様、プリプラに戻ってきた時に「お久しぶりです」の笑顔が嬉しかったです。「来年もよろしくね」の年末のお言葉も、本当に嬉しかったです。
それから、お帰りの際に手をふっていかれるお客様。「行ってらっしゃいませ」と手を振り返すのが朝の楽しみでした。
「いつ来てもアナタは笑顔でいいね」と毎回暖かいお言葉を下さったお客様。私が笑顔で頑張れたのは、そんなお客様のお言葉が嬉しかったからです（＾＾*
まだまだお伝えしたいお客様は沢山いらっしゃいますが、プリプラという場所で、皆様に出会えた私は幸せ者です＼(^o^)／
それと、プリプラの皆さん、店長、典子さん、明美さん、美江さん・・・ゆいちゃん、ようこちゃん、新美さん！！みんな暖かいスタッフです(^_^)v大好きですッ♪新美さん、私「勝利の女神」ですよね？（笑）自称だけど（笑）
実は女神は、大切な人、守りたい人達のために、今日引退となります（：－：）これを作成中の今も、すでに涙ぐんでいます。それくらい私にとってのプリプラは素敵な場所でした。「また帰っておいで」とか、「応援してるから頑張って」とか、ランチにいらっしゃるお客様方に頂いたお言葉と、沢山の暖かい思い出を胸に、、ミンナの女神は大切な人達だけの女神に転職します（ｎ ｎ）今まで本当にありがとうございました。
お客様みな様が、プリプラのみなさんが、笑顔でいっぱいの年になりますように・・・（ё ё*）
と、長々とすみません★暖かい出会いの場所、プリッツプラッツ、みなさんもいらしてみてくださいネ！！プリプラスタッフが笑顔でお待ちしておりますヨ（*^_^*）朝早くの更新となりましたが、本日最終日ニューイヤーバイキングまだ間に合います♪たくさんのお客様に会えるのを楽しみに今日も頑張りまぁす(^_-)-☆
おめでとうございます！今日からプリプラ ニューイヤーバイキング開催でーす。
ランチ ディナーと沢山のお客様が来店してくださって大変ありがたかったです＼(^o^)／
ディナーは皆様、飲んで食べて大変賑わったディナーＶでしたよ！そして明日からデザートＶです ４日まで。
こちらのご来店の方も宜しく！お待ちしてまーす(^_-)-☆
さッ 正月です １杯飲んで？２杯(笑) また明日頑張ろうかなと・・・
では この辺で・・・
