2008年10月アーカイブ

寒い日が続いております。

皆様体調崩されたりしてませんか？これからは風邪やインフルエンザにかからないように

うがいと手洗いはしっかりとして下さいね。

私の予防方法は、うがい手洗いの他に鼻呼吸と喉を冷さないことです。寝る時も喉にタオルとか巻いて寝ます。

秋は読書の秋、食欲の秋、スポーツの秋いろいろ言われますが、皆さんは何の秋でしょうか。

私は食欲だろうと思われますが、意外や読書の秋と言いたいです(食欲も間違ってはないですが）

残念ながら、このごろまともに本を読んでなかったです。

若い頃は活字中毒だった私が、本を読んでない！

これではいけないと図書館へ行き短編集を借りてきました。

秋の夜長にミステリーと１人で浮かれながら読んでおりました。

初めて読む作家でしたが面白かったです。

昔から雑読なのでジャンルは何でもいいのですが、長編や歴史物を読む時間が欲しいですね。

私の悪い癖は本を読み出すと他のことが目に入らなくなること･･･。

だから読まないようにしているわけでもないのですが、なぜか時間とれない・・・。

学校でも朝読書の時間が設けられていて、本を読むことを推奨してます。

本を読まなくなって現代人は想像力が乏しくなっているそうです。

活字離れが懸念される今、今年の秋に本を一冊でも多く読むことをお勧めします。

雑読乱読のＩｍａｉでした。

Ｐ．Ｓ

１１月１３日のリース講習会申し込み受付中です！

今回は夕方開催ですので、お仕事帰りにイーズにいらしてください。お待ちしております。

　　久しぶりのブログ更新、営業課の後藤です。

　秋も深まり紅葉の美しい季節となりました。私は毎年この時期になるとニュースの紅葉情報を必ずチェックします。早速テレビの情報をもとに、先日紅葉狩りに行ってまいりました。そして期待通り、紅葉で真っ赤な山々が湖に映る風景はまさに絶景でした。（どこの紅葉スポットかは文章からご判断下さい…）

　「四季の中で、秋が一番日本らしさを感じることが出来る」…何かの本に書いてありましたが私も同感です。紅葉ものみならず、農家育ちの私にとっては稲刈りの終わった田んぼの風景・香りが秋をいっそう深く印象づけます。「晩秋」…そんな時期が私の一番好きな時期なのかもしれませんね。

　秋が深まればそれだけ冬が近づいているということ、当ホテルの冬の味覚・各プランも間もなく告知となります。皆様のもとへ旬の情報をお届けいたしますので、お楽しみに！

　それでは次の方へバトンタッチです、またお会いしましょう。

ホテルニュー江刺　営業の高橋晃さん、一美さん夫婦夫婦に第1子が誕生いたしました。

おめでとうございます。

10月14日（月）21：50　2390ｇ　の女の子です。北上病院にて出産されました。

高橋さん夫婦は、昨年4月に結婚し、18ヶ月目の快挙でした。

13日の予定日を二日過ぎ、帝王切開にての出産だそうです。

名前は？と聞いたところ「候補はありますが、まだ公表の段階ではありません。新聞掲載されるまでお待ちください。」とのコメントでした。

今朝の朝礼で「子どもが生まれたことで、父親としての責任感を感じる。ますます、仕事に身を入れて働きたい」と決意をのべました。

頑張れ、新米お父さん！！

及川　良一でした。

先日、金ヶ崎の大草原で結婚式を挙げられたお客様がいらっしゃいましたのでご紹介させて頂きます。

当日は、早朝まで雨が降り続いていたのですが、次第に雨も上がり雲の隙間から太陽がのぞくようになり、新郎新婦の是非思い出の場所で結婚式を挙げたいという想いが届いたかのように、爽やかな秋空へと変わっていきました。

結婚式はご家族、ご親戚、ご近所の方々、そして沢山のご友人に囲まれて、厳粛に行なわれる予定でしたが、新郎新婦がカントリーミュージックが流れる中、愛車の「赤いトラクター」で入場するや否や式場は大爆笑となり、和やかな中で結婚式が執り行われました。　

こんにちは。バンケットの吉田です。最近ますます寒くなってきましたね。

さて、ホテルニュー江刺では17日18時30分より新館イーズにおきまして江刺特産フェスタVol.7を開催致します。チケットをお買い求め頂きました皆様、誠にありがとうございます。

「地産地消」をテーマに江刺の特産品・旬の素材ををふんだんに使用し、シェフの感性溢れるお料理をご用意してお待ち致しておりますので、どうぞお楽しみに。

こんにちは。バンケットの佐藤です。

最近インターシップとして、高校生や、中学生が職場見学として、我が社にきております。

皆さん前向きで、とても良い学生達です。自分が学生の頃に比べると言葉使いもきちんと出来ていて、凄いと思いました。

話しは変わりまして、この前の休日家の手伝いで、稲刈りを手伝ってきました。ものすごく疲れました。がしかし、終わった後の達成感はとても素晴らしいものを感じました。米を作るという事はとても大変な事なんだと改めて実感しました。

自然と触れ合いものすごく清清しい気持ちを体験できました。自然と触れ合うといったら10月17日に我社で特産フェスタを行います。地場産品を使った自然をそのまま感じられる料理を提供させていただきます。

皆さんも自然の味を・・・匂いを・・・心を体験したければ・・・是非10月17日の特産フェスタにご参加下さいませ。

　こんにちは、バンケット千葉です。

　先月２７日、プラザインの披露宴にスッタッフとして行ってきました。

　初めての披露宴＆プラザインでものすごく緊張しました。

　プラザインに着いて・・・

　スタッフの多さに驚きました。

　ドンデンはものすごく早くて、半ベソかきながら必死に頑張りました。

　会場のセットは、今まで見たことないくらい多くて驚きましたがスタッフ総動員だと、あっという間に出来上がっていました。

　披露宴は『感動』でした。

　今回初めてスタッフ側からみて、先導や料理提供、ドリンク回りなど他にもやることが沢山あって幸せのお手伝いをするのは大変なんだと感じました。

　ですが、新郎新婦やお客様の幸せそうな顔を見ると自分も幸せな気持ちになり、やっぱり結婚ていいな！と思いました。

　イーズではまだ婚礼に入ったことがないのですが、今後、プラザインで体験し学んだことを活かせるようにこのホテルでもモットモット結婚式＆披露宴をしてほしいです！

　私自身も、これからモットモット勉強してお客様の期待に応えられる接客が出来るよう、日々前向きに頑張っていきたいです☆

皆さんこんにちわ。バンケットのヤマです。今日は国際交流マラソンの屋台のスタッフとして仕事をしておりました。宴会場以外で仕事をする事はあまりないので新鮮味を感じながらの楽しい作業が続きました。内心「楽勝、楽勝」とたかをくくっておりましたところ、１０時半過ぎから少しずつお客様の数が増え始めて、気が付いたら仕事に追われていました。もう何時頃にどんなお客様がいらっしゃっていたか覚えておりません（汗）ご飯をよそうのに必死でした。マイペースな私にとってこの「必死」な2時間は4～５時間に匹敵しました。大変だったけれど、とても楽しく仕事をさせていただきました。来年もぜひ頑張りたいです。

お久しぶりです。

バンケットの≪アクアマリン＊アネモネ≫です。

実は、明日江刺総合支所（旧江刺市役所）でホテルの

カレーが食べられます（≧ω≦）

＊もちろん有料ですが・・・（￣ー+￣）

総合支所発着の国際交流マラソンが明日

盛大に行われるのですが・・・

そこで！ホテルニュー江刺誇る『カレー』が

屋台で登場します。

カレーの他にも、おそば・アイス・生ビール等々

ございます。

この機会にぜひご賞味あれ♪♪

≪アクアマリン＊アネモネ≫もスタッフとして・・・

いやいや、スタッフと言っても

国際交流のスタッフとしてマイクを握っております☆☆☆

（仕事しろって？！いやいや、地域との交流も

　　大事なんですよ）

皆様のお越しをお待ちしておりまぁす（＾＾）

バンケット部の佐々木です。

今日から数日はバンケット部門のスタッフによるブログがスタートです。

この度7度目となります『江刺特産フェスタ』が17日に開催となります。

今当ホテルの調理部では、プラザイン水沢とホテルニュー江刺の全調理スタッフが以前から交流を深め、常に新しい美味しい料理の探求に努めています。

美味しい料理はメニューとして採用され、レストランや宴会場で皆様の前にお出しさせていただいています。

食の安心安全は元より地元で取れた美味しい食材をふんだんに真心を込めて創作します。

創作料理がお好きな方々に是非とも・・・

社員一同お待ちしております。

　こんばちわ。バンケット阿部です。

　本日と明日。

　江刺南中学校さんからの職場体験ということで三名の生徒さん達がいらっしゃってます。

　女生徒さんが三名なのですが、皆さんはきはきと礼儀正しく明るく元気っ(＾田＾)

　なんとなくもしや。。。と思い聞いてみると、やっぱりというのかソフトボール部＆バスケットボール部だそうで、なんだか学生時代が懐かしい気分でした。私の頃も(数年前ではありますが)ソフトとバスケは礼儀作法や挨拶に厳しかった印象があります。ちなみに私は中高とテニスでしたが・・・う～ん(笑)

　そんなこんなで、葬祭アドバイザーとブライダルプランナーと調理関係といった夢を持つ三人と、私も初心に帰るような新鮮な気持ちで過ごした数時間ではありますが、夢に向かってがんばり続けて欲しいなあと思いました。偉そうなこと言ってしまいましたが、これで終わりにしたいと思います。

がんばれ、がんばれーーー(＾〇＾)/