バンケットスタッフ日記: 2008年4月アーカイブ

お祭りのシーズンですねぇ。

私、こう見えてもお祭り好きなんです。

数年前、江刺の25歳年祝連副会長を務めまして・・・

その当時は皆様に大変ご迷惑をおかけしました。。。

桜をモチーフにした白とピンクの華やかな衣装で踊り狂い(?!)ました♪

今年もそんな季節なんですねぇ、しみじみと年を取ったのを

感じて切なくなっております・・・。

 

まぁ、そんな事は置いといて・・・

 

新入社員の4名が入社して1ヶ月が経とうとしております。

そろそろ理想と現実のギャップが分かってきたのかな?

私から言えるのは『向上心』を常に持つこと

そして『妥協をしない』ですかね。

お客様の立場に立って、『ホテルに来て良かった』『また来たい』

そう思っていただけるように、よりよい空間を

つくっていきましょう・・・ねっ☆☆☆

 

何だか小姑みたいなブログになりましたがバンケットの

江里子でした♪

(みんな名前でアップしているので負けじと名前にしてみました)

 

次回は・・・営業のエース?家子さんです

食いしん坊レシピ

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皆さんこんばんは♪

★月いち恒例ブログ当番★

結局今年はホテル前のご自宅の桜しか見れなかった

自称新入社員:P☆レディデッス 笑

あまり言うと怒られそうなのでこの辺で・・・

 

自他共に認める花より団子の私にとっては

終仕事わりのご飯が何より!

という訳で・・・

この間のお休みに

ナポリタン

作っちゃいました(^^)v

ただのナポリタンじゃないですょ☆

隠し味にワインを入れます

プリプラのwiki先輩から教わったのですが

とぉぉぉぉぉぉっても

デリシャス(☆0☆)

依頼、ナポリタンはワインがある時にしか作らなくなりました

 

ま、興味のある方はお試しくだされ。

では、また来月♪

★笑顔で★

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新入社員の春香です。

最近はホテルの周りの桜が散ってきていて少し寂しく思います。

 

入社して25日‥

少しずつ仕事にもなれてきました★

初めは覚える事がたくさんあったり、仕事内容など聞いたりして

不安でいっぱいでした>д<

でも、ホテルで働く事は夢だったので、今ホテルで働いている事に

嬉しい気持ちもあります。

 

20日にあった歓迎会では、とても楽しい時となり、

準備して下さった先輩方には感謝しています!

ありがとうございました。

 

明日は婚礼があります♪

緊張でいっぱいだけど、お客様に素敵な時間、思い出に残るような

式にしてもらいたいので、頑張ります!

 

これからも先輩方を良く見て、いい所をたくさん吸収できるように

していきたいです。

 

毎日をとびっきりの笑顔でたくさんにしていく為にも

一日一日を楽しみたいです★〃

こんばんは☆

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新入社員の今野です。今日始めてブログを書きます(^ー^;)

昨日は創作料理の試食会がありました。

「春宵食べる会」その名の通り春の旬の食材を使った創作料理です。

100名以上お客様がいらっしゃいました。

入社して初の大宴会にかなり緊張しました。

私は主にバーコーナーの担当で焼酎やワイン、ウィスキーなどを作ったり、

たまにはドリンク回りもしました。

まだまだ未熟なので不安とどきどきでいっぱいでした。

4月に入社してもう少しで一ヶ月になります。

仕事にもすこしだけなれてきています(笑)

毎日が新しい事を沢山教わりながら、頑張っています。

本館と新館を行ったりきたりの中、少し混乱してしまう時もあるけど(^-^;;)

そこは一日も早く覚えるように頑張りたいと思います。

これからも早く仕事を覚えて先輩たちみたいにテキパキとかっこよく仕事が出来る様に頑張りたいと思いますので、

温かく見守って下さい。

明日のブログのバトンは阿部さんにタッチしますので楽しみにしていって下さい。

どうもこんばちわ・・・サービス阿部(倫)です。

ブログ書くのをすっかり忘れていました・・・サービス阿部(倫)です。はちべえ・・・滞ってしまいましたね、すみません。すみません、ついうっかり・・・。

 

あっ、ちなみに(゜Σ゜)。

苗字の後に“(倫)”をつけましたのは、新入社員にも阿部という苗字の子がいるからでございまして・・・。

《NEW》阿部さんは昨日の新入社員歓迎会でも、見事あゆの【voyague】を完唱。対抗しました《OLD》阿部さんは姉御達と共に石川さゆりの【天城越え】を披露。

 

・・・・・・・・・ジェネレーション、ギャあああああああああッップ!!!!! なァんちゃって・・・(笑)とにもかくにも、そんなこんなでサービス主催の新入社員歓迎会は幕を閉じたのでした。

・・・えっ?けっこう盛り上がりましたよね?案外、楽しかった・・・ですよね皆さん?あれ?わたし・・・だけ(笑)?KY

 

という事で、明日のブログからは新入社員たちに書いて頂きますので(゜田゜)へッ!無茶振りはあしからず・・・それでは明日はクールさんにバトンを渡します。

 

お久しぶりです、バンケットのヤマです。佐藤さんのブログ・・・イイですねぇ。新入社員の良き見本となれるよう頑張って下さい。私も負けてはいられませんなぁ。

新入社員が入って3週間が経ちました。新入社員に教える事で、我々もまた学ぶ事が沢山あり、今現在いい緊張感が漂う部署になっています。先日、セットの仕方が教える人によって違うから先輩社員の中で一本化したほうがいいという事でミーティングを開きました。「こうしたほうがいい」と言う意見に「じゃあこれはどうするの?」と意見する人もいましたし、「ここをこうすればもっと良くなるのでは?」という人がいたり、活発に議論がされていました。

活気あふれるバンケットに変身中です。乞うご期待!!!

春の日差し

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こんにちは!!バンケットの吉田ですよ。どうもお久しぶりです★

日増しに春めいて来ましたねぇ☆☆いい季節になりました。

出会いが多いという事もそうですが、柔らかな日差しが好き!!

その日差しを浴びて木々は芽を吹き桜は華麗に咲き誇り、生きとし生けるものが皆、生の喜びを感じる・・・

私は春の日差しのように明るく優しく、そして周りに活気を与えられる人間になりたい!!

仕事も遊びも頑張ります★☆

 

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